ピュアレSD
糖分、卵の多い生地や、比重の軽い生地にも適しています。また静電グリーサーにも対応したハイグレードタイプです。
内容量:16kg | 油種別:液状 |
パングリスSS
抜群の離型力を誇ります。焼き菓子等のリッチな生地でも風味を損なうことなく容易に離型できます。
内容量:16kg | 油種別:液状 |
リリースオイルNo.814K
スポンジ生地用の離型油です。比重が軽く糖分の多い生地でもキレイに離型できます。
内容量:7kg×2 |
油種別:粒入り液状 |
パングリスNo.118
どら焼き用の離型油です。キレイな色がつき、風味を損ないません。
内容量:2kg×6、16kg |
油種別:液状 |
パングリスNo.114
シュー用、バンドオーブン向けの離型油です。少量の塗油で離型でき、スチールバンドを汚しません。
内容量:2kg×6、16kg |
油種別:液状 |
パンオイルNo.1000
ワッフル用の離型油です。酸化安定性に優れるので、賞味期限の長い商品にも安心して使えます。たこ焼きにも最適です。
内容量:16kg | 油種別:液状 |
和菓子用セパーオイル
純植物性の和菓子用固形離型油です。和菓子の風味を損ないません。
内容量:500g×12、2kg×6、7kg×2 |
油種別:固形 |